- 時間：2025-11-24
- 來源：每日甘肅網-甘肅日報
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平涼市靜寧縣現代化蘋果分揀車間。資料圖
新甘肅·甘肅日報記者?田麗媛
深秋的平涼，塬上流金，果香四溢。
10月11日，省政府新聞辦將“甘味出隴”主題系列首場新聞發(fā)布會的現場，第一次搬到了靜寧縣的萬畝蘋果園中。
10月16日至23日，2025中國蘋果產銷峰會暨靜寧蘋果招商推介大會在平涼市舉行，來自全國各地的專家、客商再度聚焦這片黃土地。
兩場會議，一個主題。它們共同訴說著一個關于堅持與蝶變的故事——平涼市用47年光陰，潛心“謀一果”。
靜寧蘋果，是平涼市九大產業(yè)鏈之一。如今，這枚小蘋果，已長成“參天大樹”，品牌價值高達181億元！它不僅是甜蜜的果實，更是帶動農民增收、驅動區(qū)域經濟發(fā)展的強勁引擎。
緣起·一棵樹的探索
時光回到47年前。
那時的平涼，鄉(xiāng)親們在黃土地上為溫飽奔波。地里只種小麥、玉米和土豆，靠天吃飯，產業(yè)單一。
轉變，始于一場大膽探索。
1978年，改革開放春風吹來。平涼農技員們背著樹苗，走鄉(xiāng)串戶：“黃土層厚、日照足、溫差大，種蘋果，能成！”
響應者寥寥。“種糧保吃飯，種蘋果能當飯吃？”
質疑聲中，第一棵果苗頑強扎根。
早期的園子，“張家栽兩棵，李家種半畝”。樹種混雜，難成規(guī)模。
困局中，涇川等縣率先突圍。干部下沉動員，技術員包村指導。算收益賬，樹致富典型，讓群眾從“看客”變“主角”。
為激發(fā)干勁，涇川縣辦起“賽果賽園大會”。果農們推車提籃，紫紅的“秦冠”、黃澄澄的“黃元帥”一一亮相。專家逐項打分，領導親自授獎。
“種了半輩子蘋果，沒想到還能當先進！”捧著獎牌，果農笑逐顏開。
從1978年到1990年，一場“認知革命”悄然完成。30萬畝果園如星火初燃，希望種子深埋黃土。
擴張·一片園的崛起
20世紀90年代，春潮奔涌。
1991年，平涼地區(qū)行署印發(fā)決定：集中連片，整鄉(xiāng)推進果樹種植。
政策迅速下沉，“要想富，種果樹！”成為響亮口號。
靜寧出臺方案，涇川推行“三統(tǒng)一”，莊浪建設示范區(qū)。
作為國家級貧困縣，靜寧的突圍從“一張藍圖”開始。南部山區(qū)光照足、溫差大，恰是紅富士的“天然溫床”。
為破“小農戶難闖大市場”之困，靜寧大膽探索“公司+協(xié)會+農戶”“公司+合作社+農戶”等模式。企業(yè)將果園當作“第一車間”，統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一管理、承諾收購。
黨員帶頭闖，群眾跟著干。靜寧縣仁大鎮(zhèn)堡子村黨支部書記馬德貴，帶領黨員種下500畝連片果園?！翱h上派技術員，還簽收購協(xié)議，果商保底價兜底！”
1997年秋，第一茬紅富士掛滿枝頭。卡車開進地頭，每斤1.5元的收購價讓村民吃下“定心丸”。
到1999年，仁大鎮(zhèn)果園突破2.8萬畝，成為靜寧縣首個“蘋果專業(yè)鎮(zhèn)”。
9年間，平涼市果園從32萬畝擴至90余萬畝。靜寧仁大、涇川窯店、莊浪萬泉……一批果業(yè)重鎮(zhèn)迅速崛起。
提質·一枚果的升華
規(guī)模崛起，挑戰(zhàn)隨之而來。
市場對品質要求越來越高，同行競爭日益激烈。靜寧蘋果站在十字路口：是繼續(xù)追求產量，還是轉向質量？
答案清晰而堅定：提質增效，鏈上升值！
新世紀伊始，平涼果業(yè)轉向“穩(wěn)面積、提質量”。一場從“種得好”到“鏈上生金”的變革悄然開啟。
莊浪萬泉鄉(xiāng)果農萬喬娃，率先嗅到“貯藏增值”的潛力。他聯(lián)合村民籌資120萬元，創(chuàng)辦股份制公司。為避免蘋果賤賣，實現“錯峰上市”，公司建成10座恒溫庫，年吞吐蘋果115萬公斤。
生意還延伸縣外，年利潤穩(wěn)定在七八十萬元。周邊果農加入合作，告別“看天賣果”，分享產業(yè)鏈增值紅利。
“以前賣果論筐，現在論噸；以前求著收，現在挑著賣！”果農們紛紛感慨道。
靜寧的常繼鋒則更早謀篇全產業(yè)鏈。2005年，他創(chuàng)立常津果品公司，上游聯(lián)合果農，中游智能分選，下游挺進沃爾瑪、永輝超市，更遠銷泰國、新加坡。
“過去只賺種植錢，現在從分揀到包裝都能參與。”常繼鋒帶動1200戶果農，年均增收超2萬元。
10年間，平涼果園面積穩(wěn)定在百萬畝，年產值突破12億元。外地企業(yè)聞“果”而來，辦廠開店，農村小鎮(zhèn)商貿興起，業(yè)態(tài)煥新。
轉型·一個產業(yè)的蝶變
自2011年起，平涼啟動優(yōu)生區(qū)全覆蓋戰(zhàn)略，年均擴園近20萬畝。
標準化成為“硬約束”，“矮砧密植”“測土配方”全面推廣。靜寧縣建起20個萬畝示范園，涇川縣推廣“果沼畜”循環(huán)模式，莊浪縣依托梯田改造配套水利設施，靈臺縣通過小流域綜合治理完善山地果園基礎設施。
十年間，平涼市優(yōu)果率從55%躍升至76%。
在靜寧縣德美地緣現代農業(yè)集團分選車間，自動化生產線高效運轉。“按糖度、果徑自動分級，‘德美果’成了國家級運動員特供果?！笨偨浝硖锓e林說。
作為國家重點龍頭企業(yè)，德美構建“四位一體、三統(tǒng)一”模式。聯(lián)合高校破解品種單一，推動種植轉型，組建合作社聯(lián)農帶農。
“三統(tǒng)一”打通產供銷堵點：統(tǒng)一農資每畝年省130元；統(tǒng)一技術減少1.5個人工；統(tǒng)一品牌銷售溢價率達20%。
“以前被客商壓價，現在優(yōu)質果能‘論個賣’！”合作社負責人李軍貴欣喜道。
靜寧紅六福果業(yè)以“鏈主”姿態(tài)構建全產業(yè)鏈，3萬噸冷庫保障供應，10個合作社聯(lián)結10萬畝基地，產品出口8國，“紅六福”品牌價值達2.11億元。
質量成為蘋果產業(yè)“生命線”。德美建立全鏈條追溯系統(tǒng)；紅六福引入HACCP管理；靜寧建成全國首個蘋果產業(yè)大數據平臺，實現“智慧管園”。
如今，平涼蘋果產業(yè)已形成“育苗—種植—貯藏—加工—銷售”全鏈條。3家國家重點龍頭企業(yè)、28家省級龍頭企業(yè)、980家關聯(lián)企業(yè)協(xié)同發(fā)力。
加工端成為強勁引擎。23條分揀線、16.5萬噸精深加工能力、126萬噸冷藏保鮮能力、紙箱年產能3.5億平方米，靜寧蘋果加工產業(yè)集群躋身省級特色集群，附加值提升3倍以上。
營銷網絡覆蓋全球。13個專業(yè)市場、500多個集散地星羅棋布；直銷店、農超專柜覆蓋全國；蘋果期貨交割庫建成，靜寧蘋果登陸新三板；41家出口企業(yè)將蘋果送往俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū)，年出口額破2億美元。
47年，從第一棵試探的樹苗，到百萬畝果海；從提籃小賣，到暢銷全球；從默默無聞，到品牌價值181億元。
“平涼蘋果的故事，是中國鄉(xiāng)村產業(yè)振興的微觀樣本。找準一條路，持之以恒，黃土也能變成金。”中國蘋果產業(yè)協(xié)會會長楊易如是說。