- 時(shí)間：2025-08-07
- 來(lái)源：張掖日?qǐng)?bào)
汪永凡?張朝軍
盛夏，走進(jìn)臨澤縣新合作百惠集團(tuán)生產(chǎn)加工車間，自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們將分切好的凈菜送入流水線，經(jīng)過(guò)自動(dòng)化分揀、清洗、速凍、打包后，鮮嫩多汁的新鮮蔬菜在零下35度的極寒環(huán)境中，僅用15分鐘便完成了“華麗變身”，成為質(zhì)地緊實(shí)的速凍產(chǎn)品。
臨澤縣地處河西走廊中部，土壤肥沃、日照充足、晝夜溫差大，為綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品提供了天然生長(zhǎng)條件，當(dāng)?shù)赜衩追N子、臨澤小棗、高原夏菜聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，僅上半年，落實(shí)各類蔬菜面積12.4萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)35萬(wàn)噸。為突破時(shí)令蔬菜“限時(shí)鮮銷”瓶頸，該縣引導(dǎo)企業(yè)加大科技投入，積極支持新合作百惠集團(tuán)公司投資建成凍干、脫水、速凍生產(chǎn)線，研發(fā)燕窩銀耳羹、凍干蔬菜粉、速凍混合菜等20多個(gè)精深加工產(chǎn)品，既延長(zhǎng)了果蔬保鮮期，也提升了產(chǎn)品附加值。
“這條速凍生產(chǎn)線從7月初開始生產(chǎn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品有速凍西藍(lán)花、速凍秋葵、速凍刀豆，現(xiàn)在每天生產(chǎn)量20噸左右，出口發(fā)往日本500多噸。”生產(chǎn)車間經(jīng)理李玉軍介紹，“今年第一次和外商合作，所有的加工細(xì)節(jié)都精挑細(xì)選，所有的環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，希望以好的產(chǎn)品吸引更多客戶，帶動(dòng)臨澤本地果蔬銷得更遠(yuǎn)?！币劳邢冗M(jìn)技術(shù)和嚴(yán)格品控，臨澤果蔬經(jīng)過(guò)零下35℃鎖鮮技術(shù)不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，也成功叩開了國(guó)際大門。
臨澤縣以種、菜、棗、畜、果等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為依托，聚焦農(nóng)產(chǎn)品精深加工核心環(huán)節(jié)，培育壯大特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)。截至目前，全縣孕育種子、蔬菜、畜產(chǎn)品精深加工企業(yè)45家，年加工各類農(nóng)產(chǎn)品87.32萬(wàn)噸，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)75％。速凍菜的首次出口，正是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈延伸、品質(zhì)升級(jí)的生動(dòng)體現(xiàn)，也向全球消費(fèi)者遞出了一張“臨澤味道”的亮眼綠色名片。